ฮิจิกิมุชิมสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงรสสดชื่นที่ดึงรสชาติธรรมชาติของสาหร่ายฮิจิกิออกมาได้อย่างโดดเด่น เสริมด้วยกลิ่นหอมเข้มข้นของเต้าเจี้ยวแบบดั้งเดิม โคชูจังรสเผ็ด และความเปรี้ยวสดใสจากน้ำเลมอน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การลวกฮิจิกิในน้ำเดือดเพียงครู่เดียวแล้วแช่น้ำเย็นทันทีจะช่วยรักษาทั้งสีและเนื้อสัมผัสให้คงเดิม
- เนื่องจากความเค็มของเต้าเจี้ยวและโคชูจังแตกต่างกันไปตามยี่ห้อ ควรชิมน้ำยำและปรับรสชาติตามความชอบ
- ควรเติมน้ำเลมอนก่อนเสิร์ฟเพื่อคงกลิ่นหอมที่สดชื่นและสดใสเอาไว้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและกลิ่นอายของท้องทะเลในเมนูเครื่องเคียง
- ทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ไม่กล้าทานฮิจิกิเพราะกลิ่นคาว สูตรนี้จะเปลี่ยนให้เป็นเมนูรสเปรี้ยวหวานที่ทานง่ายและอร่อย.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ยำสาหร่ายฮิจิกิและหอยนางรมสไตล์ Kim Dae-seok
- อาหารจานเล็กของอีนัมจัง สลัดถั่วฝักยาวกรอบ
- คิม แดซอก จานผักชีน้ำตาลหมัก
- สลัดถั่วฝักยาวสไตล์ร้านอาหารนักข่าวของ Ttukdak Hyung
- ยำถั่วงอกหัวโตสไตล์เกาหลีรสเผ็ด โดย Yoon Yi-ryeon
- คัลกุกซูผักป่าสไตล์ Okjubu
- โอคจูบุ ผักป่าต้มน้ำปลา
- มูชิมผักชวีนามุลแห้ง โดย Aha Bujang
- ยำถั่วงอกหัวโตแบบขาว โดย Yoon Yi-ryeon
- สลัดถั่วฝักยาวสไตล์ This Man's Cook พร้อมผงปรุงรสแบบทั่วไป
