วัตถุดิบหลัก
สาหร่ายฮิจิกิหอยนางรมหอมหัวใหญ่ต้นหอมพริกชองยางพริกแดงโคชูจังน้ำส้มสายชู
ยำสาหร่ายฮิจิกิและหอยนางรมสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงอาหารทะเลรสสดชื่นที่ทำโดยการนำสาหร่ายฮิจิกิลวกมาคลุกเคล้ากับหอยนางรมสดในน้ำยำรสจัดจ้านจากโคชูจังและทเวนจัง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ฮิจิกิมุชิมสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงรสสดชื่นที่ดึงรสชาติธรรมชาติของสาหร่ายฮิจิกิออกมาได้อย่างโดดเด่น เสริมด้วยกลิ่นหอมเข้มข้นของเต้าเจี้ยวแบบดั้งเดิม โคชูจังรสเผ็ด และความเปรี้ยวสดใสจากน้ำเลมอน
สาหร่ายฮิจิกิหอมหัวใหญ่ต้นหอมพริกเขียวพริกแดง
อาหารตามฤดูกาลรสชาติสดชื่นเครื่องเคียง
คิมแดซอก ข้าวปูไข่และถั่วฝักยาว
เริ่มจากการต้มหัวไชเท้าและสาหร่ายกับน้ำเพื่อสร้างรสชาติอูมามิเข้มข้น จากนั้นนำข้าวเย็น ปูไข่ และถั่วฝักยาวมาต้มรวมกันเป็นจานเดียวที่มีความกรอบสดชื่นและหนึบหนับ
ปูไข่ถั่วฝักยาวหัวไชเท้าต้นหอมพริกเขียว
ข้าวขโมยทำง่ายมากอาหารตามฤดูกาล
