คัลกุกซูแตงกวาซอสเต้าเจี้ยวสไตล์ คิมแดซอก

เคล็ดลับ 💡

• อย่าหั่นแตงกวาบางเกินไป เพราะจะทำลายความกรอบเฉพาะตัว ควรหั่นหนาประมาณ 6–7 มม.
• การผัดด้วยไฟอ่อนหรือปานกลางนานเกินไปจะทำให้แตงกวาปล่อยน้ำออกมา กลายเป็นเหนียว ควรใช้ไฟแรงแต่สั้นๆ เพื่อรักษาความกรอบ
• การทิ้งแตงกวาไว้ในกระทะร้อนอาจทำให้เปลี่ยนสีและนิ่มได้ ควรนำออกจากกระทะทันทีและวางบนจานกว้างเพื่อให้เย็นทันที

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองทานแตงกวาผัดรสชาติแซ่บแบบไม่ใช่แค่สลัดแตงกวาธรรมดา
• ⭐คนที่ต้องการจานทานเล่นเบาๆ สดชื่น ที่ยังคงความกรอบของแตงกวาไว้ได้.
• ⭐คนทำอาหารที่ต้องการสร้างจานทานเล่นโฮมเมดแสนอร่อยภายใน 30 นาที โดยใช้วัตถุดิบที่มีในครัว เช่น แตงกวาและซอสเต้าเจี้ยว.