จุง โฮยอง คั่วแตงกวา

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ควรขูดเมล็ดออกให้หมดเพื่อลดความชื้นและได้เนื้อสัมผัสกรอบกรุบคล้ายแตงกวาดองอย่างถูกต้อง
• หลังเค็มแรง ล้างด้วยน้ำสั้นๆ เพื่อไม่ให้เค็มเกินไปและได้รสชาติสมดุล
• สำหรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรเสิร์ฟเย็นหลังแช่ตู้เย็น ซึ่งจะช่วยเพิ่มความกรอบและรสชาติได้อย่างมาก