ผัดแครอทสไตล์ Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• เปลือกแครอทมีสารอาหารมาก จึงไม่ควรปอกเปลือก เพียงล้างให้สะอาดก็ใช้ได้เลย
• เบต้าแคโรทีนในแครอทละลายในไขมัน การปรุงด้วยน้ำมันเช่นน้ำมันมะกอกช่วยเพิ่มการดูดซึมในร่างกาย
• การใส่น้ำมันงาหรืองาคั่วอาจกลบกลิ่นหอมหวานตามธรรมชาติของแครอท ดังนั้นการไม่ใส่จะทำให้ได้รสชาติที่อร่อยกว่า

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูแครอทกับข้าวที่เรียบง่ายและเบาๆ
• ⭐ผู้ที่ต้องการสูตรกับข้าวที่รวดเร็วและสะอาด โดยใช้แครอท.
• ⭐ผู้ที่ชอบให้รสธรรมชาติของวัตถุดิบโดดเด่น โดยปรุงรสน้อยที่สุด.