แครอทราเป้สไตล์ Ttukdak Hyung

เคล็ดลับ 💡

• ต้องกำจัดน้ำที่ออกมาหลังจากการหมักเกลือให้ดี เพื่อให้ซอสซึมเข้าแครอทได้ดีและไม่แยกตัว
• สามารถใช้น้ำตาล, โอลิโกแซ็กคาไรด์, หรือน้ำผึ้งแทนสเตเวียได้
• การทานหลังจากบ่มในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งวันจะทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้นมากเมื่อเทียบกับการทานทันที

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ไม่ชอบแครอทแต่ต้องการทานอย่างอร่อยและสดชื่น
• ⭐ผู้ที่กำลังมองหาผักดองรสเปรี้ยวสำหรับใช้เป็นไส้แซนด์วิชหรือคิมบับ
• ⭐ผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงที่สะอาดและเบาสำหรับทานคู่กับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน