Lim Sung-geun แครอทชอน

แครอทชอนหวานกรอบทำโดยการคลุกแครอทเส้นฝอยกับแป้งข้าวเหนียวและแป้งข้าวโพด จากนั้นเติมน้ำซุปหรือน้ำเล็กน้อยก่อนนำไปทอดในกระทะ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เคล็ดลับความกรอบคือการคลุกแครอทกับแป้งแห้งโดยใช้ความชื้นจากตัวแครอทเอง แทนที่จะผสมแป้งกับน้ำเป็นแป้งเปียก
  • เวลาทอด ถ้าใส่น้ำมันน้อยเกินไป ส่วนผสมอาจดูดซับน้ำมันและทำให้แฉะได้ ดังนั้นควรใช้น้ำมันปริมาณมาก

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำขนมหวานกรอบสำหรับเด็กที่ไม่ชอบกินแครอท
  • ผู้ที่ต้องการทำชอนง่ายๆ โดยไม่ต้องเตรียมแป้งเปียก.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. แครอทจอนสไตล์ Okjubu15 นาทีง่ายกับข้าว
  2. คัลกุกซูผักกาดเขียวและแครอทสไตล์คิมแดซอก15 นาทีง่ายกับข้าว
  3. คัลกุกซูหัวหอมและหัวบัวสไตล์ คิมแดซอก15 นาทีง่ายกับข้าว
  4. จอนรากบัวไส้ไข่ปลาพอลล็อค โดย Yoon Yi-ryeon25 นาทีปานกลางกับข้าว
  5. กิมจิแครอทกรุบกรอบสไตล์ Lee Won-il20 นาทีง่ายกับข้าว
  6. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung15 นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว
  7. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu20 นาทีง่ายกับข้าว
  8. ลีเยอนบ็อก ผัดแครอทกับไข่15 นาทีง่ายกับข้าว
  9. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  10. ย็อคคีแครอทคลุกซอสสไตล์ Maeil Matna25 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา