วัตถุดิบหลัก 🥩
แครอทน้ำมันมะกอกน้ำเลมอนเมล็ดมัสตาร์ดแบบเต็มเมล็ดสตีเวียพริกไทยดำทั้งเมล็ด
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
สลัดแครอทสไตล์ฝรั่งเศสที่มีเนื้อสัมผัสกรอบและรสชาติหวานเปรี้ยว เหมาะสำหรับทานเป็นของว่างเพื่อสุขภาพ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่กำลังมองหาเมนูเสริมที่สดชื่นและเบาๆ สำหรับมื้ออาหารเพื่อสุขภาพ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการหาทางเลือกแทนกะหล่ำปลีดองที่ให้ความกรอบ เพื่อเสิร์ฟคู่กับแซนด์วิชหรือสเต็ก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- แครอท
- น้ำมันมะกอก
- น้ำเลมอน
- เมล็ดมัสตาร์ดแบบเต็มเมล็ด
- สตีเวีย
- พริกไทยดำทั้งเมล็ด
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: แครอท, น้ำมันมะกอก, น้ำเลมอน, เมล็ดมัสตาร์ดแบบเต็มเมล็ด, สตีเวีย, พริกไทยดำทั้งเมล็ด
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ สลัดแครอทสไตล์ฝรั่งเศส สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม แครอท, น้ำมันมะกอก, น้ำเลมอน, เมล็ดมัสตาร์ดแบบเต็มเมล็ด, สตีเวีย, พริกไทยดำทั้งเมล็ด
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ สลัดแครอทสไตล์ฝรั่งเศส เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeแครอทราเป้สไตล์ Ttukdak Hyung
สลัดแครอทสไตล์ฝรั่งเศสที่ทำโดยการนำแครอทหั่นฝอยไปหมักกับเกลือเพื่อไล่น้ำออก จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับมัสตาร์ดโฮลเกรนและน้ำมันมะกอกให้มีรสเปรี้ยวหวาน
แครอทเกลือปรุงรสมัสตาร์ดโฮลเกรนน้ำมะนาวน้ำมันมะกอก
อาหารสุขภาพรสสดชื่นเปรี้ยวนิดๆกับข้าวทำเก็บ
YouTubeแซนด์วิชหัวหอมแครอทและกะหล่ำปลีสไตล์ Yeo Kyung-ok
แซนด์วิชที่มีสุขภาพดีและอิ่มเอม ใส่หัวหอมแครอทและกะหล่ำปลีแบบสับกรอบสดชื่นอย่างเต็มที่ พร้อมไข่ต้มเนียนนุ่ม
ขนมปังผักกาดเล็กไข่หัวหอมแครอทและกะหล่ำปลีแบบสับ
อาหารเพื่อสุขภาพอาหารเช้าทำง่ายมาก
YouTubeสลัดพลับหวานของอ็อกจูบู
สลัดแคลอรี่ต่ำรสเปรี้ยวหวานที่ทำจากลูกพลับหวานกรอบตามฤดูกาลในเวลา 2 นาที
ลูกพลับหวานน้ำมะนาวมัสตาร์ดโฮลเกรนน้ำมันมะกอก
เมนูตามฤดูกาลอาหารสุขภาพง่ายมาก
YouTubeLee Yeon-bok ผัดแครอทกับไข่
ความหวานจากแครอทตามธรรมชาติและกลิ่นหอมมันของไข่เจียวเข้ากันอย่างลงตัว ทำให้เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่ไม่รู้สึกหนักใจ
แครอทไข่พริกเขียวเกาหลีกระเทียมเกลือ
กับข้าวทำเก็บเมนูไข่당근요리
YouTubeคัลกุกซูแครอทสไตล์ Okjubu
แพนเค้กแครอทกรอบง่ายๆ ที่เด็กๆ ที่ไม่ชอบแครอทก็รับประทานได้ในพริบตา
แครอทแป้งมันมายองเนสน้ำผึ้งมัสตาร์ดผสมน้ำผึ้ง
ง่ายมาก당근요리กับข้าวทำเก็บ
YouTubeกิมจิแครอทกรุบกรอบสไตล์ Lee Won-il
กิมจิกรุบกรอบที่ไม่เหมือนใคร ทำโดยการเติมซอสน้ำมันรสเผ็ดที่อุ่นด้วยไมโครเวฟลงในซอสกักดูกีกิมจิที่ใช้บ่อย เพื่อทำให้แครอทนิ่มลง
แครอทซอสกักดูกีกิมจิพริกป่นเกาหลีน้ำตาลน้ำมันพืช
이색김치ง่ายมากกับข้าวทำเก็บ