Lee Yeon-bok ผัดแครอทกับไข่

ความหวานจากแครอทตามธรรมชาติและกลิ่นหอมมันของไข่เจียวเข้ากันอย่างลงตัว ทำให้เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่ไม่รู้สึกหนักใจ

🙋 เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่กำลังมองหาของว่างยามดึกที่เต็มไปด้วยสารอาหาร และไม่รู้สึกหนักท้องในตอนดึก
  • ผู้ที่ต้องการนำแครอทที่มีอยู่ในตู้เย็นแต่จัดการยากมาใช้ทำอาหารอร่อยๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

  • แครอท
  • ไข่
  • พริกเขียวเกาหลี
  • กระเทียม
  • เกลือ
  • ซอสหอยนางรม
  • เหล้าปรุงอาหาร

สูตร 🍳

  1. ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก ช่องอียอนบก เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
  2. เตรียมวัตถุดิบหลัก: แครอท, ไข่, พริกเขียวเกาหลี, กระเทียม, เกลือ, ซอสหอยนางรม, เหล้าปรุงอาหาร
  3. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
  4. เมื่อ ผัดแครอทกับไข่ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
  1. เตรียม แครอท, ไข่, พริกเขียวเกาหลี, กระเทียม, เกลือ, ซอสหอยนางรม, เหล้าปรุงอาหาร
  2. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
  3. เสิร์ฟ ผัดแครอทกับไข่ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว

เคล็ดลับ 💡

  • ดูแหล่งต้นฉบับจาก ช่องอียอนบก สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
  • ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
YouTube

เลียยอนบก ผัดเต้าหู้ไข่

กับข้าวง่าย ๆ ที่ผสมผสานเนื้อเต้าหู้นุ่ม ไข่หอม และผักกรุบกรอบ เป็นกับข้าวที่ทำให้กินข้าวเยอะ

15นาทีง่ายกับข้าว
เต้าหู้สำหรับต้มจืดไข่ต้นหอมกระเทียมพริกชองยัง
tofu dishง่ายมากกินกับข้าวดี
YouTube

Lee Yeon-bok มะเขือเทศผัดไข่

สูตรมะเขือเทศผัดไข่ง่ายๆ ที่ได้ความกรอบของมะเขือเทศและความนุ่มของไข่ในคราวเดียว โดยไม่มีน้ำเยิ้ม

10นาทีง่ายกับข้าว
มะเขือเทศไข่ซุปไก่ต้นหอม
ง่ายมากเมนูไข่อาหารสุขภาพ
YouTube

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu

จานผัดง่ายๆ ที่มีประโยชน์และน้ำหนักดี ผสมผสานรสชาติจากทะเลอย่างหอยนางรมเข้ากับไข่เนื้ออ่อน เพื่อให้ได้รสชาติอร่อยในทุกคำ

10นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
หอยนางรมไข่ต้นหอมญี่ปุ่นมิรินกลูตามีนโซเดียม
ง่ายมากกับข้าวทำเก็บกับแกล้ม
YouTube

ยองคยงราเอ ข้าวผัดไข่

ข้าวผัดสไตล์จีนที่มีกลิ่นหอมของต้นหอมและเนื้อสัมผัสกรอบจากผักกาดเล็ก ให้รสชาติชุ่มฉ่ำและเข้มข้นอย่างลงตัว

15นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
ข้าวไข่ต้นหอมแครอทผักกาดเล็ก
ทำง่ายมากข้าวผัดอาหารจานเดียว
YouTube

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ไข่เจียวไก่ย่าง

ข้าวผัดสไตล์จีนที่ใช้น้ำมันหอมจากหัวหอมใหญ่และขิงสดเป็นฐาน ปรุงด้วยน้ำปลาเข้มข้นเพื่อให้ได้รสชาติกลิ่นควัน ใส่เนื้อไก่ย่างที่สับละเอียด ผัดจนเม็ดข้าวกรอบกรุบกรอบ

15นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
ไก่ย่างน้ำมันพืชขิงหัวหอมใหญ่ไข่
ง่ายมากคุ้มค่ากลิ่นควัน
YouTube

คั่วข้าวไข่สไตล์ครูใหญ่โรงอาหาร

ข้าวที่เคลือบด้วยน้ำมันล่วงหน้าและใช้ซีอิ๊วที่ถูกเผาเล็กน้อย เพื่อให้มีรสชาติเหมือนร้านอาหารจีน ไม่แพ้กันเลย

15นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
ข้าวไข่หัวหอมใหญ่น้ำมันงาน้ำมันพืช
อาหารจานเดียวง่ายมากscallion oil