ลีเยอนบ็อก ผัดแครอทกับไข่

เคล็ดลับ 💡

• เพื่อให้แครอทสุกสม่ำเสมอและได้เนื้อกรอบนุ่ม ควรหั่นแครอทเป็นเส้นบางๆ ขนาดเท่ากัน
• ความเผ็ดของพริกเชียงยางเข้ากันได้ดีกับความหวานของแครอท หากอยากได้รสเผ็ดน้อยลง ลดปริมาณหรือไม่ใส่ก็ได้
• หากผัดไข่พร้อมผักตั้งแต่ต้น ไข่จะแข็งและเหนียว ควรผัดไข่แยกก่อน แล้วค่อยนำมารวมกันตอนจบ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาของว่างดึกที่มีประโยชน์ แต่ไม่หนักท้อง.
• ⭐ผู้ที่ต้องการใช้แครอทที่เหลือในตู้เย็นมาทำอาหารอร่อยๆ เป็นเมนูเสริม.