คัลกุกซูถั่วเหลืองกรอบ โดย Yoon Yi-ryeon

เคล็ดลับ 💡

• เพื่อความกรอบ ให้ต้มจากจุดที่น้ำเดือดจนครบ 2 นาที
• การไม่ใส่กระเทียมหรือต้นหอมญี่ปุ่นจะช่วยคงรสชาติบริสุทธิ์ของถั่วเหลืองไว้ได้
• หากเกลือธรรมดาทำให้รู้สึกขม ให้ใช้เกลือปรุงรสแทนสำหรับการปรุงสุดท้าย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่อยากต้มถั่วเหลืองโดยไม่ให้เปื่อยนิ่ม
• ⭐คนที่กำลังเตรียมจานผักดองสไตล์สะอาดแต่ไม่มีกลิ่นกระเทียม