สลัดกิมจิหัวไชเท้าดองสไตล์ Kim Dae-seok
กิมจิหัวไชเท้าดองที่หมักได้ที่นำมาล้างน้ำแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ คลุกเคล้ากับต้นหอมซอย ปรุงรสด้วยพริกป่นและซีอิ๊ว ได้เป็นเครื่องเคียงที่สดชื่นและอร่อย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การเติมน้ำตาลเล็กน้อยลงในกิมจิหัวไชเท้าดองที่ล้างแล้วจะช่วยลดกลิ่นฉุนและความเปรี้ยวจัดที่เป็นลักษณะเฉพาะของกิมจิเก่าได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- หลีกเลี่ยงการใส่น้ำมันงาเพื่อคงรสชาติที่สะอาดและสดชื่นแบบดั้งเดิมของสลัดกิมจิเก่านี้ไว้
- หั่นหัวไชเท้าให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อให้เข้ากับต้นหอมและได้รสสัมผัสที่กรุบกรอบน่ารับประทาน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการนำกิมจิหัวไชเท้าดองที่เปรี้ยวจัดมาทำเป็นเมนูอร่อย
- ผู้ที่มองหาสูตรเครื่องเคียงที่ทำง่ายมากภายใน 5 นาทีโดยไม่ต้องใช้ความร้อน.
- แฟนๆ ของเครื่องเคียงรสชาติสะอาด สดชื่น และกรุบกรอบ โดยไม่ใช้น้ำมันงา.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- อัลทารีกิมจิมายาก โดย Aha Bujang
- ซอสกิมจิมันนึงและกิมจิอัลทารี โดย Aha Bujang
- คิม เดชอก คัมชี อัลตารี
- คิม เดชอก คัมชี จูร็องมู อัลตารี
- คิมจินซุน กิมจิอัลทารี
- อัลทารีเรดิชและผักกาดขาวหมักกิมจิแบบมักกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
- อัลทารีก็อตจอรีฤดูใบไม้ผลิ โดย Yoon Yi-ryeon
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ลิมซองคึน
- This Man's Cook ปลาทูน่ากับคิมจิสด
- คัลกุกซูผักกาดหอมสไตล์ Striker Chef
