This Man's Cook ปลาทูน่ากับคิมจิสด

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ใช้เฉพาะส่วนขาวของต้นหอมเท่านั้น เพราะใบเขียวอาจปล่อยน้ำขมออกมาได้
• เมื่อคลุกปลาทูน่า อย่ากดแรงเกินไป ควรพับเบาๆ เพื่อไม่ให้เนื้อปลาบดแหลก และรักษารูปร่างของจานให้เรียบร้อย
• เพื่อให้ได้กลิ่นหอมมันของถั่วลิสงสูงสุด ควรบดหรือบดถั่วลิสงเปลือกเต็มให้เป็นผงแทนการใช้แบบเต็มเมล็ด