อัลทารีกิมจิมายาก โดย Aha Bujang
อัลทารีกิมจิสูตรเร็วและง่าย ไม่ต้องต้มแป้ง ใช้ส่วนผสมผงแห้งและสไปรท์
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 6 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- แทนสไปรท์ สามารถใช้น้ำผลไม้แพร์ หรือน้ำเปล่าเล็กน้อยผสมน้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์เพื่อเพิ่มความชื้น
- หากกังวลเรื่องความเหนียว ให้ลดแป้งข้าวเหนียวและน้ำตาลลง และใช้น้ำตาลNew Sugar (New Sugar (New Sugar (นิวชูการ์)))หรือสารให้ความหวานอื่นแทนเล็กน้อย
- หลังจากหมักที่อุณหภูมิห้อง 2-3 วัน เมื่อหมักได้ที่แล้วให้ย้ายไปแช่ตู้เย็นเพื่อรักษาความกรอบและรสชาติสดชื่น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ลังเลที่จะทำกิมจิเพราะความยุ่งยากในการต้มแป้งหรือการปรับอาหารทะเลดองเค็ม
- ผู้ที่ต้องการทำกิมจิได้อย่างรวดเร็วทุกเมื่อด้วยเครื่องปรุงผงง่ายๆ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- สลัดกิมจิหัวไชเท้าดองสไตล์ Kim Dae-seok
- ซอสกิมจิมันนึงและกิมจิอัลทารี โดย Aha Bujang
- คิม เดชอก คัมชี จูร็องมู อัลตารี
- คิมจินซุน กิมจิอัลทารี
- อัลทารีเรดิชและผักกาดขาวหมักกิมจิแบบมักกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
- น้ำจิ้มไคจิมกิมชีสไตล์ Ttukdak Hyung
- อัลทารีก็อตจอรีฤดูใบไม้ผลิ โดย Yoon Yi-ryeon
- ข้าวผัดกิมจิอัลทารีกักดูกี โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูผักกาดหอมสไตล์ Striker Chef
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ลิมซองคึน
