วัตถุดิบหลัก
เส้นโซมยอนปลาแอนโชวี่สาหร่ายดาชิมะหัวหอมใหญ่แครอทต้นหอมใหญ่เกาหลีเต้าหู้ทอดแผ่นไข่ไก่กระเทียมสับน้ำสกัดปลาทูน่าซีอิ๊วซุปผงสาหร่ายคิมการูโกชูจิ (พริกดอง)
คิมจินซุน จันชีคุกซู
สูตรจันชีคุกซูแบบหม้อเดียวสไตล์โบราณจากครัวของคุณยาย ทำให้น้ำซุปข้นและหอมอร่อยด้วยการต้มเส้นลงในน้ำซุปโดยตรงแทนการลวกแยก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 5 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การต้มเส้นลงในน้ำซุปโดยตรงโดยไม่ต้องลวกแยกนั้นสะดวกและทำให้น้ำซุปข้นอร่อย
- หลังจากเทไข่ที่ตีแล้ว รอประมาณ 10 วินาทีเพื่อให้ไข่สุกเป็นก้อนนุ่มฟู
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำจันชีคุกซูโดยไม่ต้องยุ่งยากกับการลวกเส้นแยกหรือล้างด้วยน้ำเย็น
- ผู้ที่ชอบจันชีคุกซูรสเข้มข้น ข้นเล็กน้อยจากแป้งที่ละลายในน้ำซุป.
- ผู้ที่ต้องการรสชาติน้ำซุปสดชื่นด้วยส่วนผสมง่ายๆ ของน้ำสกัดปลาทูน่าและซีอิ๊วซุป.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
เมนูเดียวกัน เชฟต่างกัน
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
- จันชีคุกซู โดย Aha Bujang
- จานชิคุกซูสไตล์ฟาบรี
- อาหารของชายคนนี้ คัลกุกซูจันชี
- จันชีกุกซู โดย Chinese Cuisine Witch
- Seonkyoung Longest จันชี กุกซู
- อาหารของชายคนนี้ คัลกุกซูจันชี
- บะหมี่โซมยอนซูกินีสไตล์ Kim Jin-sun
- จันชีกุกซูฉบับทำง่ายสไตล์ Kim Dae-seok
- โพจังมาชา กิมจิ ออมุก จันชี กุกซู โดย Aha Bujang
