คุณกิมแดซอก ผักอะมารันธ์ปรุงรส
ปรุงรสด้วยโดเอนจัง เนื้อสัมผัสเข้มข้นจากซอสถั่วเหลือง และน้ำมันเปริลลา หลังจากต้มผักอะมารันธ์เพียง 30-40 วินาที จานนี้เป็นอาหารเสริมฤดูกาลที่สดชื่นและมีชีวิตชีวา
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าต้มนานเกินไป เพราะจะทำให้ผักอะมารันธ์แข็งหรือนิ่มเกินไป ควรต้มสั้นๆ (30–40 วินาที) และนำไปแช่น้ำเย็นทันที
- การใช้โดเอนจังเพียงอย่างเดียวอาจทำให้รสชาติเรียบง่าย จึงแนะนำให้เติมซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ เพื่อเพิ่มความลึกและความสมดุลของรส
- อย่าข้ามขั้นตอนการบีบน้ำออก เพราะน้ำที่เหลือจะเจือจางน้ำสลัดและทำให้จานนี้น้ำท่วม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชื่นชอบอาหารเสริมรสชาติเค็ม กลมกลืน และมีกลิ่นอายถั่วเหลืองจากโดเอนจัง.
- คนทำครัวที่ต้องการเตรียมอาหารอร่อยได้อย่างรวดเร็วภายในไม่กี่นาที
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ