Kim Dae-seok พะจอลลีสไตล์ร้านอาหาร

เคล็ดลับ 💡

• เมื่อหั่นต้นหอม ให้เอียงมีดสไลด์เล็กน้อยแล้วดึงมีดตรงๆ เพื่อให้ได้เส้นที่เท่ากันและสวยงามเหมือนใช้เครื่องหั่น
• การผสมผสานระหว่างน้ำเชื่อมพลัมและลูกแพร์ขูดสดเป็นสิ่งสำคัญในการสร้างความหวานหรูหราและรสอูมามิที่เป็นเอกลักษณ์ของพะจอลลีสไตล์ร้านอาหาร
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้กำจัดน้ำส่วนเกินออกจากต้นหอมจนหมด เพื่อให้ซอสเกาะติดได้ดีและไม่นองอยู่บนจาน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับหมูสามชั้นหรือซี่โครงที่บ้านด้วยรสชาติที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น
• ⭐ผู้ที่มองหาพะจอลลีสไตล์ชุ่มฉ่ำที่มีรสชาติโดดเด่นกว่าสูตรทั่วไป
• ⭐ใครก็ตามที่ต้องการทำซอสพะจอลลีให้มีรสชาติเหมือนที่เสิร์ฟในร้านอาหารเป๊ะๆ