วัตถุดิบหลัก
หัวหอมเขียวขนาดใหญ่ผักกาดขาวพริกป่นแดงน้ำส้มสายชูซอสปลาแอนโชวี่น้ำมันงา
คัลกุกซูสไตล์กริลล์ของเชฟคิมแดซอก
สลัดพาเจออรีกรอบเค็มกลมกล่อม ได้แรงบันดาลใจจากสไตล์ร้านปิ้งย่าง เสริมด้วยหัวหอมเขียวสับเป็นเส้นบางๆ และผักกาดขาวหั่นฝอยเพื่อความกรุบกรอบและรสชาติอูมามิที่ลึกซึ้ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
สูตรหมูตุ๋นแบบง่ายแสนง่ายที่ใช้หมูสามชั้นแช่แข็งราคาประหยัด ปรุงด้วยไวน์แดงและโซจู เพื่อกำจัดกลิ่นคาว และทำให้ได้เนื้อหมูนุ่มละมุน รสชาติหรูหรา
หมูสามชั้นกระเทียมทั้งหัวโซจูไวน์แดงซีอิ๊วคุณภาพดี
ง่ายมากจานเนื้อคู่กับแอลกอฮอล์
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ถั่วเหลืองผักกาดหอม
ถั่วเหลืองต้มน้ำแล้วปั่นกับผักกาดหอมรสเผ็ดจัด ราดด้วยซอสปรุงรสเข้มข้น ช่วยลดความมันของเนื้อสัตว์ได้อย่างลงตัว รสชาติเหมือนร้านเนื้อแท้ๆ
ถั่วเหลืองผักกาดหอมพริกป่นน้ำมันงาน้ำตาล
รสสดชื่นเปรี้ยวนิดๆเครื่องเคียงง่ายมาก
