ข้าวหน้าถั่วงอกที่อุดมไปด้วยสารอาหาร มาพร้อมกับใบหัวไชเท้าเนื้อนุ่มที่หมักด้วยเครื่องปรุงรสเข้มข้นและผัดกับเห็ดหอมแห้ง ทำให้ได้ข้าวที่หุงสุกเป็นเม็ดสวยและมีรสสัมผัสที่โดดเด่น

ซุปเข้มข้นที่ทำโดยผสมผงถั่วเหลืองกับผักกาดขาวแห้งที่ต้มแล้ว แล้วต้มในน้ำซุปปลากระเบียนจนได้รสชาติลึกซึ้งและกลมกลืน