วัตถุดิบหลัก
ผักกาดเขียวแห้ง (ซิแรกิ)น้ำซุปกระดูกวัว (ซากอลยุกซู)กระเทียมสับทเวนจัง (เต้าเจี้ยวหมักเกาหลี)ผงดาชิดาเนื้อวัว
ซิแรกิกุกบับ โดย Aha Bujang
ซุปข้าวรสชาติเข้มข้นจากการใส่ผักกาดเขียวแห้งต้มนุ่มลงในน้ำซุปกระดูกวัวเข้มข้นพร้อมทเวนจัง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หลังจากต้มแล้ว อย่านำผักกาดเขียวออกทันที ปล่อยให้อบไอน้ำในน้ำร้อนอย่างน้อย 1 ชั่วโมง เพื่อให้แม้แต่ก้านก็ยังนุ่มไม่แข็ง
- ใช้ทเวนจังที่ซื้อจากร้านแทนแบบทำเองเพื่อให้น้ำซุปสะอาดและถูกปากทุกคน โดยไม่มีกลิ่นอับ
- แบ่งผักกาดเขียวที่แช่เหลือพร้อมน้ำใส่ถุงซิปและแช่แข็งไว้ใช้ภายหลัง สามารถใส่ลงในซุปได้โดยตรง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการอุ่นท้องด้วยซิแรกิกุกบับที่นุ่มและมีรสชาติเข้มข้น
- ผู้ที่มองหาสูตรกุกบับสไตล์โบราณที่ทำตามง่ายโดยใช้น้ำซุปกระดูกวัวและทเวนจังที่ซื้อจากร้าน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คุกกี้บู ข้าวต้มถั่วเหลืองงาดำ
- ซุปซีรากีกะหล่ำปลี โดย Yoon Yi-ryeon
- อาหารของชายคนนี้ ซิราเอจี โดเอนจังกุก
- Ttukdak Hyung's ซีราเอกีจิมดัก
- ผัดผักกาดเขียวเต้าเจี้ยวสไตล์ Kim Dae-seok
- โอเรกเกียตเตพาสตาซีราเอกิแอนโชวีสไตล์ Kim Ho-yoon
- ข้าวหน้าใบหัวไชเท้าและถั่วงอกสไตล์ Kim Dae-seok
- ซุปเต้าเจี้ยวซีแรกี โดย Yoon Yi-ryeon
- ซุปข้าวเนื้อสไตล์จุดพักรถ โดย Aha Bujang
- ต้มเนื้อวัวเผ็ดสไตล์คยองซัง โดย Aha Bujang
