Name: คุกกี้บู ข้าวต้มถั่วเหลืองงาดำ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: ผักหัวไชโป๊ะแห้งหมักแล้ว 2 มือ; เนื้อวัวสำหรับต้มซุป 150 กรัม; หัวไชโป๊ะ 1/6 ของหัวขนาดกลาง; ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น; พริกไทยแดง 1 เม็ด; พริกหยวกแดง 1 เม็ด; ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ; กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ; ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ; ผงพริกแดง 3 ช้อนโต๊ะ; น้ำซุปปลาแห้ง 4 ช้อนโต๊ะ; น้ำซุปเนื้อวัว 0.5 ช้อนโต๊ะ; น้ำซุปปลาแห้ง 1 ลิตร (หรือ น้ำเปล่า 1 ลิตร + น้ำซุปเนื้อวัว 0.5 ช้อนโต๊ะ); น้ำมันงาคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

ประมาณ 30 นาที ความยาก ง่าย ข้าวและอาหารจานเดียว

วัตถุดิบหลัก

ผักหัวไชโป๊ะแห้ง เนื้อวัวสำหรับต้มซุป หัวไชโป๊ะ ต้นหอมญี่ปุ่น พริกไทยแดง พริกหยวกแดง ซีอิ๊วขาว กระเทียมสับ ซอสถั่วเหลือง ผงพริกแดง น้ำซุปปลาแห้ง น้ำซุปเนื้อวัว น้ำซุปปลาแห้ง น้ำมันงาคั่ว

แท็ก

อาหารจานเดียว รสกลมกล่อม อาหารบ้านๆ

เคล็ดลับ

การหมักผักหัวไชโป๊ะแห้งล่วงหน้าจะทำให้รสชาติสม่ำเสมอและเข้มข้นโดยไม่เค็มเกินไป
เพื่อรสชาติแบบตลาดชนบทแท้จริง ให้ใส่ปลาแห้งขนาดใหญ่ที่ล้างสะอาดลงในขณะต้ม เพื่อเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติอูมามิ

เหมาะสำหรับ

ผู้ที่ชื่นชอบซุปสไตล์ตลาดท้องถิ่นอุ่นๆ รสเข้มข้น.
คนที่มองหาซุปอบอุ่นสบายใจในวันที่อากาศหนาว

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

ผักหัวไชโป๊ะแห้ง เนื้อวัวสำหรับต้มซุป หัวไชโป๊ะ ต้นหอมญี่ปุ่น พริกไทยแดง พริกหยวกแดง ซีอิ๊วขาว กระเทียมสับ ซอสถั่วเหลือง ผงพริกแดง น้ำซุปปลาแห้ง น้ำซุปเนื้อวัว น้ำซุปปลาแห้ง น้ำมันงาคั่ว

คุกกี้บู ข้าวต้มถั่วเหลืองงาดำ

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

เหมาะสำหรับ

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

คุกกี้บู ข้าวต้มถั่วเหลืองงาดำ

วัตถุดิบหลัก 🥩

แท็ก 🏷️

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

เหมาะสำหรับ 🙋

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

เหมาะสำหรับ