คิม เดชอก คิมจิผักกาดขาวรสลับ

เคล็ดลับ 💡

• การใส่น้ำตาลใหม่เล็กน้อยระหว่างการแช่จะช่วยคงความกรอบของผักกาดขาวได้นานขึ้น
• การใส่เมล็ดพริกไทยในส่วนผสมช่วยลดกลิ่นฉุนเฉพาะตัวของผักกาดขาวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• หากไม่มีน้ำหมากหัวหอม สามารถใช้ซีรัมพลัม 2 ช้อนโต๊ะแทนได้เพื่อให้รสชาติใกล้เคียงกัน
• ผักกาดขาวมักมีดินฝังอยู่ระหว่างใบจำนวนมาก ควรล้างอย่างละเอียดทั้งก่อนและหลังการแช่

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากใช้ผักกาดขาวที่เหลือจากการทำกิมจังในฤดูใบไม้ผลิโดยไม่ต้องเสียเปล่า
• ⭐ผู้ที่ต้องการความหวานธรรมชาติลึกซึ้งจากมะพร้าวอ่อนแทนน้ำตาลเทียม
• ⭐ผู้ที่มองหาคิมจิที่กำจัดความแข็งกรอบและกลิ่นฉุนของผักกาดขาวได้อย่างสะอาด