คิม เดชอก คัมชี ผักกาดดองเห็ดถั่วพะโล้
ผักกาดดองรสเลิศในฤดูใบไม้ผลิที่ทำจากเห็ดถั่วพะโล้ขมต้มสุก ผสมกับถั่วอ่อนหั่นบางๆ และน้ำซุปดาชิปรุงรสด้วยซอสปรุงรส
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าต้มเห็ดถั่วพะโล้เกิน 1 นาที เพราะใบจะนิ่มเกินไป ต้มแค่พอให้แกะเปลือกได้ง่าย
- ควรแกะเปลือกนอกของลำต้นเห็ดถั่วพะโล้ด้วยมือเสมอ เพื่อให้ได้เนื้อนุ่มและเรียบเนียน
- การใส่ถั่วอ่อนหั่นหนาๆ ที่มีเนื้อหนึบหวาน จะสร้างความตัดกันที่สมบูรณ์แบบกับรสขมของเห็ดถั่วพะโล้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำผักกาดดองที่แปลกใหม่ด้วยเห็ดถั่วพะโล้สดตามฤดูกาล
- ผู้ที่มองหาอาหารทานคู่พิเศษที่เพิ่มความหนึบจากถั่วอ่อน
- ผู้ที่ต้องการเตรียมอาหารทานคู่พื้นฐานโดยใช้วัตถุดิบฤดูใบไม้ผลิ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ