คิม เดชอก คัมชี ผักกาดดองเห็ดถั่วพะโล้

ผักกาดดองรสเลิศในฤดูใบไม้ผลิที่ทำจากเห็ดถั่วพะโล้ขมต้มสุก ผสมกับถั่วอ่อนหั่นบางๆ และน้ำซุปดาชิปรุงรสด้วยซอสปรุงรส

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • อย่าต้มเห็ดถั่วพะโล้เกิน 1 นาที เพราะใบจะนิ่มเกินไป ต้มแค่พอให้แกะเปลือกได้ง่าย
  • ควรแกะเปลือกนอกของลำต้นเห็ดถั่วพะโล้ด้วยมือเสมอ เพื่อให้ได้เนื้อนุ่มและเรียบเนียน
  • การใส่ถั่วอ่อนหั่นหนาๆ ที่มีเนื้อหนึบหวาน จะสร้างความตัดกันที่สมบูรณ์แบบกับรสขมของเห็ดถั่วพะโล้

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากทำผักกาดดองที่แปลกใหม่ด้วยเห็ดถั่วพะโล้สดตามฤดูกาล
  • ผู้ที่มองหาอาหารทานคู่พิเศษที่เพิ่มความหนึบจากถั่วอ่อน
  • ผู้ที่ต้องการเตรียมอาหารทานคู่พื้นฐานโดยใช้วัตถุดิบฤดูใบไม้ผลิ

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คิมจิใบพุดเดิ้ลเบอร์ โดย Yoon Yi-ryeon25 นาทีง่ายกับข้าว
  2. ผักดองเต้าเจี้ยวก้านบัตเตอร์เบอร์ของ Kim Dae-seok40 นาทีปานกลางกับข้าว
  3. จังอาจิบัตเตอร์เบอร์แบบ Kim Dae-seok45 นาทีปานกลางกับข้าว
  4. ก้านบัตเตอร์เบอร์ตุ๋นผงงาขี้ม่อน โดย Yoon Yi-ryeon35 นาทีปานกลางกับข้าว
  5. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  6. คิมจิน้ำผักซัมชูโซดา สไตล์ Lee Won-il30 นาทีปานกลางกับข้าว
  7. คิมจิหน่ออ้อยรสหวานสไตล์ Okjubu40 นาทีปานกลางกับข้าว
  8. Ttukdak Hyung หมูผัดกิมจิ30 นาทีปานกลางกับข้าว
  9. มันดูโฮมเมดกาลบีและกิมจิของ Ttukdak Hyung30 นาทีปานกลางกับข้าว
  10. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook คิมจิผักกาดขาวและแตงกวา40 นาทีปานกลางกับข้าว