สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 14 สูตร
คิม แดซอก จานผักชีน้ำตาลหมัก
จานทานเล่นฤดูใบไม้ผลิที่ผสมกลิ่นอายของรสชาติอุมามิเข้มข้นจากซอสถั่วเหลืองเก่ากับกลิ่นหอมธรรมชาติของผักชีน้ำตาล คลุกเคล้าด้วยการไม่ใส่เกลือเพื่อให้ได้รสชาติสะอาดและสมดุล
คุณชีฟกิมแดซอก ดงจิมีฤดูใบไม้ผลิ
ดงจิมีฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่นทำจากหัวไชเท้าเค็มด้วยน้ำตาลใหม่และเกลือเจอนิล แล้วเติมผักคะน้าแดงเพื่อสีสันเข้มข้นและรสชาติกลมกลืนอย่างลึกซึ้ง
สลัดแตงกวาและผักกาดสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงง่ายๆ ที่นำแตงกวากรอบและผักกาดสดมาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดเต้าเจี้ยวและซีอิ๊ว ให้รสชาติกลมกล่อมและอูมามิที่ติดปลายลิ้น
คิม เดชอก คิมจีสไตล์ บอมดง
คิมจีบอมดง (กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ) ที่มีความกรอบสดชื่นและให้รสชาติอ่อนๆ เหมือนถั่ว ปรุงรสด้วยซอสพิเศษที่ทำจากพริกแดงและข้าวสำเร็จรูปผสมในเครื่องปั่น ทำให้ไม่มีรสเลี่ยนหรือหนักเกินไป
คุณกิมแดซอก ซุปปลาฟลาวเดอร์และต้นผักชีฝรั่ง
ซุปฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่นทำจากปลาฟลาวเดอร์และต้นผักชีฝรั่งป่า ต้มโดยไม่มีกลิ่นคาวของปลา ด้วยโดเอนจังและน้ำซุปปลากระเบื้อง ให้รสชาติเข้มข้นแต่สะอาด
คิม เดชอก คัมชี ผักกาดดองเห็ดถั่วพะโล้
ผักกาดดองรสเลิศในฤดูใบไม้ผลิที่ทำจากเห็ดถั่วพะโล้ขมต้มสุก ผสมกับถั่วอ่อนหั่นบางๆ และน้ำซุปดาชิปรุงรสด้วยซอสปรุงรส
จังอาจิบัตเตอร์เบอร์แบบ Kim Dae-seok
ผักดองฤดูใบไม้ผลิที่ให้ความสดชื่น ทำโดยการลวกใบบัตเตอร์เบอร์ ลอกเปลือกนอกที่เหนียวออก แล้วแช่ในน้ำซอสถั่วเหลืองผสมรากชะเอมเทศ
แพนเค้กหญ้าเฉาก๊วยใส่ข้าวโอ๊ตสไตล์ Kim Dae-seok
ล้างหญ้าเฉาก๊วยด้วยน้ำเกลือเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกออกให้หมด จากนั้นเพิ่มความกรอบและรสสัมผัสที่มันด้วยแป้งผสมน้ำเย็นและข้าวโอ๊ตคั่วในสูตรแพนเค้กหญ้าเฉาก๊วยขั้นสุดยอดนี้
ซุปทเว็นจังหอยลายและต้นเทียนข้าวของ Kim Dae-seok
ซุปทเว็นจังรสชาติดีที่ได้จากการโขลกต้นเทียนข้าวกับทเว็นจังและกระเทียมสับเพื่อเพิ่มรสชาติ จากนั้นนำไปต้มกับหอยลายและน้ำซุปปลาแห้ง-สาหร่ายคอมบุ
เทนดงหน่ออาราเลียและเห็ด โดย Jung Ho-gyun
เทนดงต้อนรับฤดูใบไม้ผลิที่โดดเด่นด้วยหน่ออาราเลียที่มีกลิ่นหอม เห็ดทอดกรอบรูปทรงไม้กวาด และไข่ดาวทอดเนื้อนุ่มกึ่งสุกกึ่งดิบ เสิร์ฟพร้อมซอสมักคันจังสูตรพิเศษ
โอ๊กจูบู น้ำจิ้มต้นหอมป่าไข่ปลาบิน
น้ำจิ้มต้นหอมป่าหอมกรุ่นตามฤดูกาล ใส่ไข่ปลาบินที่แตกกรุบกรุบ เพิ่มเนื้อสัมผัสให้สูงสุด เป็นซอสสารพัดประโยชน์ที่กินกับข้าวเพลินจนหมดจาน
พัปปาเดลเล่ผักกาดดกและถั่วเขียวสไตล์ชิน ดงมิน
ซอสสีเขียวครีมมี่จากผักกาดดกที่โรยไฟและถั่วเขียว พร้อมเสิร์ฟกับพาปาเดลเล่พาสต้า