Kim Dae-seok's ยอดกระเทียมตุ๋น

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การล้างยอดกระเทียมทั้งมัดโดยไม่แกะและจัดปลายให้เรียบสามารถลดเวลาเตรียมได้อย่างมาก
• การผัดยอดกระเทียมไฟแรงก่อนเติมน้ำซีอิ๊วทำให้เนื้อแตกตัว ช่วยให้เครื่องปรุงซึมลึก
• การใส่พุทราแห้งช่วยลดรสฉุนจัดของยอดกระเทียมและเพิ่มความหวานละมุนและรสชาติหรูหรา
• หลังปรุงเสร็จ การเปิดฝาและคนให้เย็นลงขณะลดน้ำซอสจะทำให้ได้ความมันวาวและเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐สำหรับผู้ที่ต้องการทำยอดกระเทียมตุ๋นมันวาวเหนียวนุ่มที่ยังคงเงางามและเกาะเพดานปากแม้ผ่านไปนาน
• ⭐สำหรับผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงรสชาติลึกซึ้งโดยไม่มีกลิ่นฉุนของยอดกระเทียม ทุกเพศทุกวัยรับประทานได้.