ซัลซาซอสสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่ผสมผสานรสหวานจากหัวหอมชอล็อตและกระเทียมที่ต้มในน้ำมันมะกอกอย่างเบามือ พร้อมกุ้งที่ปรุงด้วยความร้อนเหลือทิ้งจนนุ่มฉ่ำ และรสเปรี้ยวสดชื่นจากเลมอน

สเต็กหมูชิ้นหนาฉ่ำน้ำมัน พร้อมผลไม้เปอร์ร่าที่คั่วจนเป็นคาราเมล และซอสเวนิเกรตอุ่นๆ แบบระดับไฮเอนด์