วัตถุดิบหลัก 🥩
เนื้อสะโพกหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นกระเทียมเบกกิ้งโซดาแป้งข้าวโพดซอสเวอร์เชียร์ซอสเอ-1กetchup
สเต็กจากกวางตุ้งที่ใช้เนื้อสะโพกที่ปรุงให้นุ่มด้วยเบกกิ้งโซดา จับคู่กับซอสหวานเปรี้ยวที่น่าหยุดไม่ได้จากซอสเวอร์เชียร์และกetchup
ผัดสไตล์จีนที่ง่ายสุดๆ ผสมผสานความเผ็ดและเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มของพริกแห้งกับเนื้อวัวนุ่มๆ