ยองคยองอ็อก สลัดเนื้อวัวกับต้นหอม

เคล็ดลับ 💡

• การนวดเนื้อวัวด้วยแป้งและไข่ขาวจะช่วยเก็บความชื้นและน้ำซึมไว้ ทำให้เนื้อนุ่มมากยิ่งขึ้น
• ต้นหอมจะหดตัวมากเมื่อผัด และจะหวานขึ้น ดังนั้นควรใช้มากกว่าที่คิดไว้
• สามารถแทนเนื้อวัวด้วยเนื้อหมูหรือกุ้งได้ โดยใช้วิธีเดียวกัน เพื่อให้ได้จานต้นหอมผัดที่อร่อยไม่แพ้กัน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ชอบเนื้อวัวนุ่มละลายในปากโดยไม่เหนียวแข็ง
• ⭐คนที่อยากได้รสชาติจีนเข้มข้น ลึกซึ้ง ด้วยส่วนผสมและเครื่องปรุงน้อย.