กระเทียมดองโคชูจังสูตร Kim Dae-seok
เครื่องเคียงที่ทำโดยการนำกระเทียมไปนึ่งเพื่อลดความฉุน แล้วนำมาคลุกเคล้ากับซอสโคชูจัง เป็นเมนูที่ทานคู่กับข้าวได้อร่อยมาก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ห้ามนึ่งกระเทียมเกิน 5 นาที เพราะจะทำให้กระเทียมสุกเกินไปจนเละ
- การร่อนพริกป่นจะช่วยให้พริกกระจายตัวได้ทั่วและป้องกันไม่ให้ซอสเป็นเม็ด
- การโรยเกลือบางๆ ไว้ด้านบนหลังจากทำเสร็จจะช่วยป้องกันการเน่าเสียและเก็บรักษาได้นานขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่รู้สึกว่าการดองกระเทียมเป็นเรื่องยากเพราะรสชาติที่เผ็ดฉุน
- ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงที่ทำง่ายและรวดเร็วโดยไม่ต้องรอนาน
- ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องเคียงสไตล์โฮมเมดรสเผ็ดหวานที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung กระเทียมจิ๊บจ๊าบซอสโคชูจัง
- จังกาจิกระเทียมสด โดย Yoon Yi-ryeon
- คิมจินซุน การ์ลิก จังอาจิ
- จังอาจจีต้นกระเทียมสด โดย Yoon Yi-ryeon
- จังอาจิกระเทียม โดย Lee Hye-jung
- กระเทียมดองสไตล์ Kim Dae-seok
- คัลกุกซูสมุนไพรจากเชฟคิมแดซอก
- พริกดองสไตล์ร้านเนื้อของโอคจูบู
- พริกดองปรุงรสสไตล์ Okjubu
- จังอาจจิพริกชองยางสไตล์ Ttukdak Hyung
