แตงกวาดองซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ห้ามล้างแตงกวาหลังหมักเกลือ เพียงแค่สะเด็ดน้ำออกเพื่อรักษาความเค็มที่เหมาะสม
• ระหว่างอบด้วยเครื่องอบแห้งอาหาร ให้กลับถาดตรงกลางเพื่อให้แห้งทั่วถึง
• การเติมโซจูลงในน้ำดองช่วยลดฟอง
• การใช้โชชุงไซรัปเพิ่มความหวานละมุนและเคลือบเงาสวย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงกรอบอร่อยกระตุ้นความอยากอาหารในหน้าร้อน
• ⭐ผู้ที่ต้องการสูตรแตงกวาดองไม่เค็มเก็บไว้ได้นานเหมาะสำหรับเก็บรักษา