คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
อาหารทานเล่นฤดูร้อนที่สดชื่น คงความกรอบของแตงกวาสดไว้ได้อย่างดี โดยส่งกลิ่นเผ็ดจากพริกเขียวในน้ำเชื่อมรสหวานเปรี้ยว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การหั่นแตงกวาตามยาวแทนการหั่นเป็นวงกลมจะช่วยเก็บความชื้นได้มากขึ้น ส่งผลให้ความกรอบยังคงอยู่นานขึ้น
- การวางพริกเขียวสับไว้ที่ก้นภาชนะจะทำให้รสเผ็ดค่อยๆ ซึมลงในน้ำดองได้อย่างสม่ำเสมอ
- ก่อนเสิร์ฟ ควรลองชิมน้ำดองที่เสร็จแล้ว และปรับตามชอบ — เพิ่มน้ำส้มสายชูเพื่อความเปรี้ยวมากขึ้น หรือเพิ่มน้ำตาลเพื่อความหวานมากขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาอาหารทานเล่นที่สดชื่นและเย็นสบาย เพื่อรับประทานกับข้าวเปล่าเมื่อเหนื่อยล้าจากอากาศร้อนในฤดูร้อน.
- ผู้ที่อยากลองรูปแบบใหม่ของเมนูโออีจิที่มีน้ำซุปฉ่ำๆ ต่างจากโออีจิสลัดแบบแห้งทั่วไป.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









