วัตถุดิบหลัก
เนื้อเป็ดซอสถั่วเหลืองอเนกประสงค์เกาหลี Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)กระเทียมสับน้ำมันงาต้นหอมผักชีล้อมเกาหลี (minari)ผงปรุงรสเนื้อเกาหลี (beef dashida)งาขาวเม็ด
เป็ดผัดซอสถั่วเหลืองจูมุลล๊อก โดย Aha Bujang
เป็ดผัดจูมุลล๊อกรสชาติหวานเค็มกลมกล่อมจากซอสถั่วเหลืองและกระเทียมสับ เพิ่มความหอมอร่อยด้วยต้นหอมและผักชีล้อมเกาหลี (minari)
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- คุณสามารถใช้เนื้อหมูสำหรับทำบลูโกกิหรือเนื้อวัวแทนเนื้อเป็ดได้ โดยใช้สัดส่วนเครื่องปรุงแบบเดียวกัน
- อย่าใส่ผักชีล้อมเกาหลี (minari) และต้นหอมลงไปตั้งแต่แรก ให้ใส่หลังจากที่เนื้อเป็ดสุกดีแล้วเท่านั้น เพื่อคงความหอมและเนื้อสัมผัสที่ดีของผักไว้
- หากเนื้อเป็ดคายน้ำมันออกมามากเกินไป ให้ใช้กระดาษอเนกประสงค์ซับน้ำมันออกเบาๆ ระหว่างผัด เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและไม่เลี่ยนจนเกินไป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำเมนูเป็ดผัดซอสถั่วเหลืองจูมุลล๊อกรสชาติหวานเค็มที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้อย่างง่ายดาย
- ผู้ที่กำลังมองหาเมนูจานหลักจากเนื้อสัตว์ที่เสิร์ฟพร้อมผักชีล้อมเกาหลี (minari) และต้นหอมที่มีกลิ่นหอมละมุน.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูเป็ดสไตล์ คิมแดซอก
- Kim Dae-seok จูมุลล็อกเป็ดหมักสูตรทำครั้งละมากๆ
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- อาหารของชายคนนี้ จูมุลล็อกโกชูจัง
- หมูหมักโคชูจังย่างสไตล์ Lee Won-il
- คั่วปลาหมึกซอสซีอิ๊วสไตล์ Seungwoo Dad
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- สลัด🥒แตงกวาและหัวหอมสับสไตล์จุง โฮยอง
- เป็ดรมควันผัดบูลโกกิ โดย Aha Bujang
