เนื้อวัวย่างปรุงรส โดย Aha Bujang

เนื้อสันนอกวัวย่างที่ปรุงรสทันทีก่อนปรุงด้วยเกลือปรุงรส น้ำตาล กระเทียม และน้ำมันงา โดยไม่ต้องหมักทิ้งไว้ ย่างจนได้กลิ่นหอมรมควัน

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การปรุงรสด้วยเกลือปรุงรสและน้ำตาลแทนซีอิ๊วจะช่วยป้องกันไม่ให้เนื้อเหนียว และช่วยให้ได้รสชาติปรุงรสที่กลมกล่อมสะอาดตาแบบร้านเนื้อย่างชื่อดัง
  • เนื่องจากมีส่วนผสมของน้ำตาล จึงอาจไหม้บนกระทะได้ง่าย ดังนั้นควรกลับด้านและย่างอย่างรวดเร็วด้วยไฟกลางค่อนไปทางแรง แทนการใช้ไฟแรง

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการลิ้มลองเนื้อย่างปรุงรสแสนอร่อยทันทีโดยไม่ต้องเสียเวลารอหมัก
  • ผู้ที่ต้องการทำเนื้อวัวย่างรสหวานเค็มสไตล์จูมุลล๊อกแบบร้านเนื้อชื่อดังทานเองที่บ้าน

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Jung Ho-young20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. คุณชิมดัลซอก หมูย่างนุ่มจากน้ำซอสหัวหอมและโค้ก20 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก
  3. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Kang Leo15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  4. ยูน จูโม่ บีฟย่างหมักเร็ว30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. ชเว คัง-รก เนื้อย่างซอสซี่โครงหมัก30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. ลีวอนอิล ยอนดูคาลบีหยางนยอมกุย20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  7. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก
  8. ซี่โครงหมูหมักย่างสไตล์อ๊กจูบู40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. ปลาทูหมักซอสเผ็ดหวาน โดย Kim Dae-seok45 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก