ซุปสาหร่ายไข่สไตล์คิมแดซอก

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• อย่าคนไข่มากเกินไป เพราะจะทำให้กระจายตัวมากเกินไปและทำให้น้ำซุปขุ่น
• การต้มด้วยน้ำน้อยในขั้นแรกจะได้น้ำซุปเข้มข้น รสชาติลึกกว่าการใส่น้ำทั้งหมดในครั้งเดียว
• การใส่ผงกุ้งข้าวบาร์เลย์ในขั้นตอนสุดท้ายเป็นสิ่งจำเป็น—ช่วยลดความมันจากสาหร่ายและให้รสอูมามิสะอาด น่าพอใจ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการน้ำซุปเข้มข้น รสชาติลึก โดยใช้วัตถุดิบพื้นฐานอย่างไข่และสาหร่ายเท่านั้น ไม่ต้องใช้เนื้อวัวหรือปลาแห้ง.
• ⭐คนที่ยุ่งๆ ต้องการซุปเร็ว อบอุ่น นุ่มลิ้น ที่สามารถทานได้โดยไม่ต้องกังวลในช่วงเช้าที่วุ่นวาย.