คุณพี่ตุ๊กตัก ซุปสาหร่ายหอยลาย

เคล็ดลับ 💡

• ซุปสาหร่ายยิ่งต้มด้วยไฟอ่อนนานเท่าไหร่ รสชาติจากสาหร่ายแท้จริงและกลิ่นหอมสดชื่นจากหอยลายจะออกมาชัดเจนมากขึ้น ทำให้รสชาติอร่อยแน่นอน
• แทนที่จะใส่น้ำเยอะตั้งแต่ต้น ควรเติมน้ำเพิ่มเล็กน้อยเมื่อต้มไปเรื่อยๆ เพราะจะทำให้รสชาติซึมเข้าไปในสาหร่ายและหอยได้ดีกว่า
• แตกต่างจากซุปสาหร่ายเนื้อวัวที่มีไขมัน ซุปนี้ไม่มีไขมันเลย ทำให้น้ำซุปบริสุทธิ์และใส จึงเหมาะสำหรับดื่มแก้เมาได้ดี

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการซุปสาหร่ายที่ไม่มีน้ำมันงา แต่มีรสชาติใส สดชื่น และลึกซึ้ง.
• ⭐ผู้ที่ไม่ต้องการขั้นตอนยุ่งยาก เช่น การผัดสาหร่ายแยกต่างหาก แต่ต้องการใส่ทุกอย่างลงหม้อเดียวแล้วต้มง่ายๆ.
• ⭐ผู้ที่ต้องการซุปที่ไม่เผ็ดร้อน แต่สดชื่น ใช้ได้ทั้งตอนเช้าวันเกิดหรือเป็นซุปแก้เมา.