คัลกุกซูขนมปังกรอบสไตล์ Solo Cooking God

เคล็ดลับ 💡

• หากใส่ขนมปังกรอบตั้งแต่ต้นและคนมากเกินไป ขนมปังจะดูดซับน้ำและกลายเป็นนิ่ม จึงต้องใส่และคนเบาๆ เพียงครั้งเดียว ก่อนนำไปทอดเพื่อรักษารสกรอบ
• หากใช้แป้งแพนเค้ก ซึ่งมีรสเค็มอยู่แล้ว ควรลดปริมาณน้ำปลาปลาแห้งเหลือเพียงครึ่งช้อนโต๊ะ เพื่อควบคุมความเค็ม
• หากไม่ถนัดการพลิกคัลกุกซูขนาดใหญ่ ให้ทำเป็นก้อนเล็กๆ ขนาดคำเคี้ยวตั้งแต่แรก จะไม่ฉีกขาดและจัดการได้ง่ายกว่ามาก

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ไม่ชอบเนื้อสัมผัสเหนียวเละของแพนเค้ก และต้องการความกรอบเหมือนขอบทั้งแผ่น.
• ⭐ผู้ที่มองหาของว่างพิเศษเพื่อรับประทานคู่กับมักเกอลลีในวันฝนตก