ช็อนถั่วงอกและกุยช่าย โดย Lee Hye-jung
แพนเค้กคาวกรอบพิเศษที่เพิ่มความกรุบกรอบสูงสุดด้วยอัตราส่วนทองคำของแป้งทอดกรอบและแป้งชุบทอดเกาหลี พร้อมสัมผัสกรุบของถั่วงอกต้มและกุยช่าย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้แป้งทอดกรอบและแป้งชุบทอดเกาหลีในอัตราส่วน 1:3 ทำให้ช็อนกรอบยิ่งขึ้น
- เนื่องจากถั่วงอกจะคายน้ำออกมา ควรทำแป้งให้เหลวเล็กน้อย
- การเติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในน้ำมันพืชช่วยลดความเลี่ยนและเพิ่มรสชาติ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทานช็อนกรอบอร่อยในวันฝนตกหรือเป็นของว่างยามดึก
- ผู้ที่ต้องการใช้ถั่วงอกต้มหรือกุยช่ายที่เหลืออย่างสร้างสรรค์
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- Kim Dae-seok's สลัดถั่วงอกและกุยช่าย
- Seonkyoung Longest's แพนเค้กทะเลใส่กุยช่าย
- พาจอนซีฟู้ดใส่กุยช่ายและต้นหอม โดย Yoon Yi-ryeon
- คัลกุกซูกรอบสไตล์ Solo Cooking God
- จอนต้นกุยช่ายกรอบพิเศษ โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูกรอบสไตล์ Solo Cooking God
- แพนเค้กกุ้งกุยช่าย โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
- คัลกุกซูกรอบหอมฉุนสไตล์ This Man's Cook
- คัลกุกซูหัวหอมสับสไตล์คิมแดซอก
