คิมแดซอก คัลกุกซูน้ำดอลซานแกต
คัลกุกซูน้ำที่สดชื่นและกรอบ เผ็ดเปรี้ยวอร่อย ปรุงรสจากน้ำซุปสาหร่ายและโซดา เพื่อความเผ็ดสดชื่นที่กระตุ้นประสาทสัมผัส
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 10 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การแช่ดอลซานแกตในน้ำเกลืออุ่นเริ่มจากลำต้นจะช่วยให้ลำต้นและใบนิ่มสม่ำเสมอ
- การกรองน้ำซอสผ่านผ้าขาวบางจะทำให้คัลกุกซูน้ำมีเนื้อสัมผัสใสและสะอาด
- หลังจากหมักที่อุณหภูมิห้องแล้ว ควรเก็บคัลกุกซูน้ำสำเร็จรูปไว้ในตู้เย็น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาคัลกุกซูน้ำที่สดชื่น เปรี้ยวเผ็ด เพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร.
- คนที่สนใจเมนูน้ำซุปใส รสชาติเข้มข้น แต่ไม่หนัก.
- ใครก็ตามที่ต้องการทำคัลกุกซูน้ำดอลซานแกตที่กรอบ แข็งแรง แม้เก็บไว้นานก็ยังคงความกรอบ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ