วัตถุดิบหลัก
กะหล่ำปลีหัวใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นดงจังพริกป่นแดงกระเทียมสับซอสปลาแห้งน้ำเชื่อมลูกพลัม
คุณเชฟกิมแดซอก ยำกะหล่ำปลีดงจัง
อาหารทานเล่นรสชาติกรอบสดชื่นที่ทำจากกะหล่ำปลีหัวใหญ่หวาน ผ่านการลวกเบาๆ แล้วคลุกเคล้ากับน้ำสลัดดงจังเข้มข้นและเค็มกลมกลืน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูผักกาดขาวน้ำมันงาและน้ำมันอีโกมาสไตล์ คิมแดซอก
การต้มผักกาดขาวเพื่อรักษาน้ำแข็งให้กรอบ แล้วเค็มด้วยเกลือสิบวัน ผสมน้ำมันงาและน้ำมันอีโกมา เพื่อจานทานเล่นที่สะอาด รสชาติเข้มข้น
ผักกาดขาวต้นหอมกระเทียมสับซอสปลาแห้งน้ำมันงา
อาหารทานเล่นมื้ออาหารเพื่อสุขภาพอาหารบ้าน
นามุลกะหล่ำปลีสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงผักปรุงรสเพื่อสุขภาพ ทำโดยการนึ่งกะหล่ำปลีเบาๆ แล้วคลุกกับน้ำมันมะกอกและส่วนผสมลับของสูตร—น้ำมะนาว—เพื่อรสชาติเปรี้ยวหวานสดชื่น
กะหล่ำปลีกระเทียมสับซอสถั่วเหลืองน้ำมะนาวเมล็ดงา
ง่ายมากเครื่องเคียงพื้นฐานสุขภาพดี
