กิม แดซอก คัลกุบับแก่เนื้อวัว

เคล็ดลับ 💡

• การอบไมโครเวฟปลาแห้งและกุ้งแห้งประมาณ 20 วินาทีก่อนปรุง จะช่วยขจัดความชื้นและกลิ่นคาวได้อย่างสมบูรณ์
• หากต้องการน้ำซุปที่เข้มข้นและมีรสชาติลึกซึ้ง ควรใช้เนื้อวัวส่วนหน้าที่มีไขมันและเนื้อส่วนที่สมดุล หลีกเลี่ยงเนื้อที่มีไขมันมาก เช่น หางวัว
• หลังจากใส่น้ำซุปลงในเนื้อที่ผัดแล้ว ควรต้มอย่างอ่อนๆ อย่างน้อย 20 นาทีด้วยไฟต่ำ เพื่อให้เนื้อคงความนุ่ม ไม่แห้งหรือเหนียวแข็ง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ชอบซุปใส สดชื่น แทนซุปกระดูกวัวที่มีน้ำหนัก.
• ⭐คนที่อยากทานเนื้อวัวนุ่มๆ เหนียวๆ เป็นเครื่องเคียง.
• ⭐ใครก็ตามที่ต้องการเสิร์ฟจานอิ่มใจ ไม่พลาด ได้ทั้งเช้าวันปีใหม่หรืองานพิเศษ.