ซุปสาหร่ายใส่เนื้อและเค้กข้าวที่ทำเสร็จภายใน 3 นาทีหลังจากน้ำเดือด โดยใช้ผงน้ำซุปกระดูกวัวเพื่อรสชาติแบบร้านอาหาร

ผัดด้วยไขมันธรรมชาติจากเนื้อวัวเพียงอย่างเดียว โดยไม่ใช้น้ำมันงา ทำให้ซุปใสและสะอาด; รสชาติลึกซึ้งจากการใช้มิรินและน้ำตาลช่วยขจัดกลิ่นคาวและกลิ่นไม่พึงประสงค์