กิมจิน้ำผักกาดหอมของ Kim Jin-soon

เคล็ดลับ 💡

• การใช้ข้าวเย็นปั่นแทนการทำแป้งเปียกเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการได้ความข้นที่เหมาะสมสำหรับกิมจิน้ำ
• เนื่องจากผักกาดหอมจะคายน้ำออกมา น้ำซุปควรมีรสเค็มเล็กน้อยเมื่อชิมครั้งแรก
• กลับผักกาดหอมหนึ่งครั้งระหว่างหมักเพื่อให้เครื่องปรุงซึมทั่วถึง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการใช้ผักกาดหอมเหลือทำกิมจิที่อร่อยไม่เหมือนใคร
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำกิมจิน้ำง่าย ๆ โดยไม่ต้องทำแป้งเปียก.
• ⭐ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงสดชื่นนุ่ม ๆ กระตุ้นความอยากอาหารในหน้าร้อน.