จิ้ง จีซอน คัลกุกซูสไตล์
อาหารจานนี้เป็นการปรุงเนื้อไก่ที่นุ่มละมุนกับมันฝรั่งทอดกรอบในซอสเผ็ดหวาน แล้วเสริมด้วยถั่วลิสงคั่วให้ได้กลิ่นหอม เหมือนรสชาติอาหารจีนสิกเซียนแบบฉบับของเชฟจิ้ง จีซอน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การคลุกเนื้อไก่ด้วยแป้งข้าวเจ้าบางๆ ก่อนทอดจะช่วยปิดกั้นความชื้นไม่ให้หลุดออก ทำให้เนื้อไก่ทั้งเนื้อแกะหรือเนื้อหน้าอกนุ่มมากแม้ไม่ต้องใช้เวลานาน
- ความกรอบของมันฝรั่งที่เคี้ยวได้หนึบในซอสเผ็ดหวานจะช่วยเพิ่มรสชาติและความเข้มข้นให้กับอาหารทั้งจาน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองทานอาหารจีนสิกเซียนแท้ๆ ที่มีรสเผ็ดหวานแต่ไม่จัดเกินไป แบบสบายๆ ที่บ้าน.
- ผู้ที่ต้องการจัดเซ็ตอาหารว่างแปลกใหม่สำหรับงานปาร์ตี้ที่มีความหอมของถั่วลิสงผสมกับเนื้อไก่ชุ่มฉ่ำ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









