คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Raymon Kim
สูตรโฮมเมดที่อร่อยเผ็ดร้อนและกลมกลืนด้วยรสชาติอุมามิ ใช้ซี่โครงอูแดหั่นครึ่ง ย่างจนได้เนื้อสัมผัสพอดี พร้อมซอสเผ็ดจากโกจูจังแบบเฉพาะตัว เหมาะสำหรับการย่างที่บ้านและให้รสชาติที่น่าประทับใจ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื่องจากซี่โครงอูแดมีไขมันมาก ควรลดไฟกลางทางการปรุง และใช้น้ำมันที่หลั่งออกมาเคลือบเนื้อ เพื่อให้เนื้อสุกทั่วถึงโดยไม่แห้งแข็ง
- หลีกเลี่ยงการปรุงซี่โครงในซอสนานเกินไป — เมื่อซอสเคลือบผิวแล้ว ให้คลุกเร็วๆ เพื่อป้องกันเนื้อแข็ง
- ซอสเผ็ดที่เหลือสามารถนำไปใช้กับเส้นผัดหรือข้าวผัดเพื่อเพิ่มรสชาติได้อย่างยอดเยี่ยม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองซี่โครงอูแดระดับร้านอาหารที่บ้าน
- แฟนๆ รสชาติซี่โครงสไตล์แดเจอนที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน.
- คนที่มองหาเมนูเนื้อแปลกใหม่สไตล์เต็นท์ไฟค่าย
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- สตีกเกลือวัวสไตล์ Striker Chef
- ซี่โครงวัวย่างสไตล์ Raymon Kim
- Striker Chef คั่วเนื้อแกะสไตล์กับน้ำมันถั่วเหลืองหอม
- ยูซิกแมน โอเดกาลบี มารินาดแบบซูวิดในเตาอบ
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- ซี่โครงหมูตุ๋นเผ็ด โดย Aha Bujang
- Kim Dae-seok สตูว์ซี่โครงหมูรสเผ็ด
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงเนื้อสะโพกเผ็ดสไตล์ดองอินดง แดกู
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- อกจูบู ซี่โครงหมูอบพะโล้เผ็ด
