วัตถุดิบหลัก
ปลาไหลทำความสะอาดแล้วแป้งมันฝรั่งขิงกระเทียมสับJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ชองจู (เหล้าข้าวใสเกาหลี)ไซรัปแป้ง (มุลยอต)ผงปาปริก้าถั่วลิสง
คังจองปลาไหล โดย Lee Hye-jung
คังจองบำรุงสุขภาพสำหรับฤดูร้อน ปลาไหลทอดสองครั้งจนกรอบเคลือบซอสถั่วเหลืองหอมขิง ให้รสสัมผัสมันและนุ่ม
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ยูนจูโม่ ย่างปลาไหล 3 สไตล์
จานบำรุงร่างกายที่ใช้ปลาไหลที่ทำความสะอาดแล้วย่างด้วยรสชาติสามแบบที่แตกต่างกัน ได้แก่ เกลือเค็ม ซอสโกชูจังยูซุ และซอสซีอิ๊วหวานเค็ม
ปลาไหลเกลือทะเลโกชูจังน้ำยูซุซีอิ๊วเจโซน
จานบำรุงร่างกายเลี้ยงแขกโอกาสพิเศษ
ปลาไหลย่างผงกะหรี่และผักชีลาว โดย Jung Ho-gyun
เมนูปลาไหลสไตล์มิชลินที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก Chả cá ของเวียดนาม ปลาไหลปรุงรสด้วยผงกะหรี่เพื่อดับกลิ่นคาว โรยหน้าด้วยผักชีลาวและต้นหอมใหญ่เกาหลีอย่างเต็มที่ แล้วนำไปย่าง
ปลาไหลผงกะหรี่ผักชีลาวต้นหอมใหญ่เกาหลีผักชี
เมนูพิเศษอาหารเพื่อสุขภาพรับรองแขก
