จุง โฮยอง คัลกุกซูผักโขมและหอยนางรม

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ส่วนลำต้นสีแดงของผักโขมอุดมไปด้วยสารอาหารและมีรสหวานตามธรรมชาติ อย่าทิ้งไป แต่ควรตัดลึกๆ นิดหน่อยเพื่อรักษาความหอมและเพิ่มความลึกของซุป
• การนำสาหร่ายก็อปปิ้งมาต้มร่วมกับปลาทูแห้งจะช่วยเสริมรสอุมามิได้อย่างลงตัว ทำให้ซุปมีความใสและเข้มข้นมากขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาซุปใสที่มีรสเค็มหวานเบาๆ ทานตอนเช้าได้สบายท้องโดยไม่รู้สึกอึดอัด.
• ⭐ผู้ที่ต้องการอาหารง่ายๆ แต่อิ่มใจ ที่ผสมหอยนางรมฤดูกาลเข้ากับผักสด.