คุณชายทำอาหาร ต้มกิมจิเก่า

ต้มกิมจิที่เข้มข้นและเคี่ยวอย่างล้ำลึก พร้อมกิมจิเก่าที่นุ่มละลายในปาก วางซ้อนกับเนื้อหมูสามชั้นที่ผัดจนสุกกรอบ ปรุงในน้ำซุปที่ผสมรากผักชีฝรั่งพิเศษ

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • อย่าแช่กิมจิเก่าในน้ำ เพราะจะทำให้กลิ่นเฉพาะตัวหายไป ควรล้างแค่ครั้งเดียวภายใต้น้ำไหลเพื่อรักษารสชาติ
  • การผัดเนื้อหมูสามชั้นก่อนจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและกำจัดกลิ่นคาวเฉพาะตัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  • การใส่รากผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำซุปจะเพิ่มกลิ่นหอมคมชัด ซึ่งจะอ่อนลงระหว่างการต้ม ทำให้กิมจินุ่มขึ้นและช่วยลดกลิ่นคาวที่เหลืออยู่

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานแบบคลาสสิกของกิมจิเก่าที่นุ่มละลายในปากกับเนื้อหมูสามชั้นที่มีรสชาติเข้มข้นในต้มกิมจิ
  • ผู้ที่ต้องการเคล็ดลับในการทำต้มกิมจิเนื้อที่มีรสลึกซึ้ง สะอาด ไม่มีกลิ่นแรงเกินไป.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. หมูสามชั้นตุ๋นกิมจิเปรี้ยวสไตล์ Kim Ho-yoon1 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. Yoon Joomo คิมชิจิมหมูสันคอใส่กิมจิเปรี้ยวจัด50 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  4. จาจกึลลีกิมจิหมัก โดย Yoon Yi-ryeon30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  5. โจว โฮยอง สไตล์ ซุปหมูสามชั้นผักดองเก่า25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  6. คัลกุกซูสไตล์ This Man's Cook ไส้หมูดองเก่ากับไส้กรอก20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  7. คิมบับกิมจิเก่าสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายกับข้าว
  8. คุกกี้ของชายคนนี้ ต้มปลากระเบียนกับกะหล่ำปลีเก่า40 นาทีง่ายกับข้าว
  9. คิม แดซอก คัลกุกซูหมักเก่ากับปลาทูน่าต้ม20 นาทีง่ายกับข้าว
  10. คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God แกงหมูต้มมะเขือเทศพริกป่น25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก