จัง โฮจุน คั่วปลาทูน่าต้มไข่ดาวแบบพิเศษ
ข้าวปั้นปลาทูน่ารสเค็มหวาน ที่โรยด้วยไข่เจียวห่อไส้ปลาทูน่าที่สะเด็ดน้ำมันแล้วห่อในสาหร่าย นำไปคลุกเคลือบด้วยน้ำผสมไข่แล้วผัดจนกรอบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- กดน้ำมันออกจากปลาทูน่าให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพื่อไม่ให้ไส้เปียกหรือแตกขณะห่อสาหร่าย และคงรูปร่างได้ดี
- ใช้ส่วนที่เป็นใบต้นหอมแทนส่วนขาว จะทำให้ด้านข้างของไข่เจียวห่อสวยขึ้นมาก
- ผสมซูยูและน้ำมันงาในอัตราส่วน 3:1 สำหรับซอสข้าว จะได้รสอูมามิที่ดีที่สุด
เหมาะสำหรับ
- เหมาะสำหรับผู้ที่มองหารสชาติปลาทูน่าที่แปลกใหม่และอร่อย เพื่อเพิ่มโปรตีน.
- เหมาะสำหรับผู้ที่อยากลองมื้อเดียวสไตล์ญี่ปุ่นที่ดูหรูหรา แทนข้าวปลาทูน่ามายองเนสทั่วไป.
- เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสูตรข้าวปั้นที่มีภาพลักษณ์สวยงามและรสอูมามิเข้มข้น เหมาะสำหรับเสิร์ฟแขก.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









