คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Raymon Kim

เคล็ดลับ 💡

• ขณะย่างทูน่า อย่าขยับมันไปมาในกระทะมากเกินไป เพราะเมล็ดงาอาจไหม้และติดกับเนื้อ ทำให้ดูไม่เรียบร้อย
• เพื่อให้ผิวด้านนอกกรอบ แต่ด้านในยังดิบ ควรตั้งกระทะให้ร้อนจัดจนควันออกมา และปรุงทูน่าในเวลาสั้นมาก
• ขณะหั่นทูน่า ควรใช้มีดที่คมหรือมีดซูชิบางๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ผิวข้างในเลอะหรือฉีกขาด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองทานอาหารญี่ปุ่นสไตล์ทาปาสที่หรูหรา อบอุ่นเหมือนอยู่ในร้านอิซาคายะที่บ้าน.
• ⭐ผู้ที่อยากสัมผัสทูน่าซากิมิในรูปแบบใหม่ที่สดชื่นและดูดี
• ⭐ผู้ที่มองหาจานอาหารที่ดูน่าประทับใจ สมบูรณ์แบบสำหรับการต้อนรับแขกหรือจัดงานเลี้ยงที่บ้าน.