장호준

แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว

อาหารญี่ปุ่นสไตล์เชฟขั้นสูง
ช่องทางการ: YouTube · 셰프 장호준 (호주이햄)YouTube ไป

장호준 สูตรอาหาร

พบข้อมูลสรุป 45 รายการ

เรียงลำดับ

Jang Ho-jun สุกี้ยากี้มะเขือเทศ

สุกี้ยากี้สไตล์ญี่ปุ่นสมัยใหม่ที่ผสมผสานรสชาติของเนยกระเทียมและมะเขือเทศสด ปิดท้ายด้วยเมนูพาสต้า

30นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
เนื้อวัวส่วนสันนอกเนื้อวัวส่วนสะโพกมะเขือเทศหัวหอมใบโหระพา
อาหารฟิวชั่นกูร์เมต์ปาร์ตี้ที่บ้าน

ซอสถั่วเหลืองปรุงรสอเนกประสงค์สไตล์ญี่ปุ่นของ Jang Ho-jun

ซอสถั่วเหลืองอเนกประสงค์สไตล์ญี่ปุ่นที่ช่วยเพิ่มรสอูมามิเข้มข้นจากสาหร่ายเคลป์ย่างและคัตสึโอบุชิให้กับมื้ออาหารที่บ้าน

1440นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
จินกันจัง (ซีอิ๊วเกาหลี)มิรินสาเกสาหร่ายเคลป์คัตสึโอบุชิ
ซอสอเนกประสงค์ง่ายสุดๆมื้ออาหารที่บ้าน

ราเมนปลาหมึกนึ่งสาเกหอยตลับของ Jang Ho-jun

ราเมนสูตรพิเศษที่ผสมผสานหอยนึ่งเนยกระเทียมกับราเมนปลาหมึกรสเผ็ด สร้างน้ำซุปเข้มข้นกลมกล่อมที่เหมาะสำหรับแก้แฮงค์

15นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
ราเมนปลาหมึกหอยตลับเนยกระเทียมชองจู (เหล้าสาเก)
เมนูเส้นเมนูซุปของกินเล่นยามดึก

Jang Ho-jun's ทงเทกิคอหมู

สเต็กคอหมูสไตล์ญี่ปุ่นนี้ทำโดยชุบคอหมูหนาในแป้งเพื่อล็อกความชุ่มฉ่ำ นำไปย่างแล้วเคลือบด้วยซอสพิเศษจากซีอิ๊ว ซอสวูสเตอร์เชอร์ และเนยจนเงางาม

20นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
คอหมูแป้งสาลีกระเทียมซีอิ๊วชองจู
เมนูเนื้อสัตว์รสหวานเค็มสไตล์อิซากายะ

หัวปลากะพงตุ๋นสไตล์ Jang Ho-jun

เมนูพรีเมียมที่ทำโดยการตุ๋นหัวปลากะพงและรากโกโบในสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิมจนได้รสหวานและกลมกล่อม เพิ่มอูมามิเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน

40นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
หัวปลากะพงรากโกโบชองจูมิรินซอสถั่วเหลือง
อาหารหรูกับแกล้มสไตล์อิซากายะ

ต็อกบกกีโมเดิร์นสไตล์ Jang Ho-jun

ตรงจากซอสขายดีของร้าน! ต็อกบกกีเนื้อมะเขือเทศแนวใหม่พร้อมรสเบคอนและครีมชีสเข้มข้น

20นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
ต็อกเบคอนหอมหัวใหญ่กระเทียมซอสเนื้อมะเขือเทศ
อาหารข้างทางอาหารฟิวชั่นความครีมมี่

โซบะเย็นสไตล์ Jang Ho-jun

เมนูเส้นโซบะเย็นสไตล์ญี่ปุ่นต้นตำรับที่สดชื่น เสิร์ฟในซุปสกัดซีอิ๊วจากปลาแห้งคัตสึโอบุชิโฮมเมดเข้มข้นพร้อมน้ำแข็งเกล็ด

40นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
เส้นโซบะซีอิ๊วดำมิรินสาเกคัตสึโอบุชิ
เมนูเส้นเมนูหน้าร้อนรสชาติสะอาด

Jang Ho-jun ข้าวหน้าซูกิยากิเต้าหู้และเนื้ออก

มื้อเดียวจานเดียวของเต้าหู้ทอดหนึบชุบแป้งและเนื้ออกวัวรสเข้มข้นที่เคี่ยวในซอสซูกิยากิรสหวานเค็ม

25นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
เต้าหู้เนื้ออกวัวหอมใหญ่ต้นหอมแป้ง
มื้อเดียวจานเดียวหวานเค็มเมนูเนื้อ

คิมจิทงคัตสึนาเบะของ Jang Ho-jun

นาเบะคิมจิทงคัตสึที่ทำในเวลาเพียง 10 นาที ด้วยการเคี่ยวคิมจิหมักดี ลูกชิ้นปลา เส้นอูด้ง และทงคัตสึเข้าด้วยกัน ให้รสชาติเผ็ดร้อนสดชื่น เหมาะทั้งแก้เมาค้างและเป็นกับแกล้ม

15นาทีง่ายซุปและสตูว์
คิมจิทงคัตสึเส้นอูด้งลูกชิ้นปลาต้นหอมญี่ปุ่น
เมนูซุปแก้เมาค้างกับแกล้มโซจู

Jang Ho-jun's ซุปเปอร์ทูน่าทามาโกะด้ง

ข้าวหน้าทูน่าโฮมเมดรสเผ็ดร้อน ท็อปด้วยไข่ม้วนที่ทำโดยการสะเด็ดน้ำมันจากทูน่ากระป๋อง ห่อด้วยสาหร่าย แล้วชุบไข่ทอดจนสุก

20นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
ทูน่ามายองเนสซึยุทูน่าดาชิดะพริกชองยาง
อาหารจานเดียวอาหารเพื่อสุขภาพอูมามิ

คุโระ ทามาเนกิ ของ Jang Ho-jun

เมนูซิกเนเจอร์จากเชฟ Jang Ho-jun จากรายการ 'คัลลินารี คลาส วอร์ส' นำเสนอหัวหอมใหญ่ย่างไฟ เสิร์ฟพร้อมซอสครีมเต้าเจี้ยวและครีมสด และต้นหอมทอดกรอบ

30นาทีปานกลางกับแกล้ม
หอมใหญ่ต้นหอมเต้าเจี้ยวมิรินชองจู
เข้ากับเบียร์เมนูไม่เหมือนใครปาร์ตี้ที่บ้าน

หอยนางรมตุ๋นซีอิ๊วขิงของ Jang Ho-jun

เครื่องเคียงหอยนางรมตุ๋นซีอิ๊ว รสหวานเค็ม กลิ่นขิงหอมอ่อนๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย

25นาทีปานกลางกับข้าว
หอยนางรมซีอิ๊วขาวสาเกขิงพริกกกวารี
เครื่องเคียงขโมยข้าวหวานเค็ม