คัลกุกซูเนื้อปลาทูน่าหลอมละลายสไตล์ Sung Anh

เชฟ Sung Anh ได้รีดีไซน์แซนด์วิชทูน่าเมลต์ยุคสหรัฐอเมริกาที่เขารักให้กลายเป็นคัลกุกซูแบบผสมผสาน แผ่นสาหร่ายทอดกรอบถูกวางซ้อนกับข้าวปรุงรส แล้วตามด้วยส่วนผสมทูน่ากับมายองเนส สมุนไพร และชีส จากนั้นพับครึ่งเพื่อให้ได้รสชาติอุ่นๆ หอมกรุ่นและเค็มจัด

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • อย่าปั้นข้าวให้หนาเกินไปบนสาหร่าย เพราะอาจฉีกขาดหรือหนาเกินเมื่อพับ ควรคงความบางและเรียบสม่ำเสมอที่สุด
  • ชีสที่ละลายได้ดีเมื่อความร้อน เช่น ชีสเชดดาร์ขาว ชีสเชดดาร์ธรรมดา หรือโมซเซลล่า สามารถใช้ได้ตามต้องการ
  • เวลาสำคัญ: ต้องตรวจสอบให้สาหร่ายกรอบและไม่เปียกชื้น โดยพับในจังหวะที่เหมาะสมที่สุด

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการลองรสชาติฟิวชั่นระหว่างคัลกุกซูสไตล์ญี่ปุ่นกับแซนด์วิชทูน่าสไตล์อเมริกัน
  • แฟนคลับทูน่ามายองเนสเนื้อครีมมีชีสละลายเรียบเนียน
  • ใครก็ตามที่อยากทานมื้ออาหารหรูหราที่จับได้ด้วยมือเดียวพร้อมกลิ่นสมุนไพรอ่อนๆ

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. ยากิโอนิกิริของซองชีคยอง20 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  2. จัง โฮจุน คั่วปลาทูน่าต้มไข่ดาวแบบพิเศษ20 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  3. Maeil Matna โทสต์ทูน่าเมลต์15 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  4. สเต็กคอหมูซอสหัวหอมสไตล์ญี่ปุ่นของ Ttukdak Hyung25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN2 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN2 ชั่วโมง 40 นาทียากเนื้อและจานหลัก
  7. Striker Chef ทูน่าข้าวโพดทอด15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  8. เพ็ก จงวอน ชัมชี ฮัมบักสเต๊ก20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. พาสต้าทูน่ากระป๋องกับกะหล่ำปลีจิ๋วเค็มเปรี้ยวสไตล์ Raymon Kim15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  10. คัลกุกซูทูน่าดูบูคิมจีสไตล์ ซอลโก้คุกกิ้งโกลด์10 นาทีง่ายมากกับแกล้ม